In Mozambico ...dal grano al pane

In una baracca di lamiera su un’isola di 42 Km2, di fronte a Maputo,  ma tanto lontana dai servizi della capitale, l’unico panettiere del villaggio assicura pane fresco tutti i giorni a residenti e turisti. 

Lavorazione del pane (foto: Conti C.)

Pane appena sfornato (foto: Conti C.)

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Ottobre 2025

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