Des jardins du nord au sud

La ville de Québec a fait un jardin ancestral spécialement pour son 400e et Michelle Obama jardine avec sa famille à la Maison Blanche. Loin de surfer sur la vague, les porteurs de l'agriculture urbaine croient qu'un véritable changement des mentalités s'opère actuellement, et pas seulement dans les pays du Nord. L'agriculture urbaine peut être définie comme étant « une activité qui produit, traite et commercialise la nourriture et les carburants pour répondre à la demande quotidienne des consommateurs (...)-Alizés, volume 3 numéro 3, mai 2010/ Afrique, Agriculture, Environnement, Écologie sociale