Cibo, alimentazione e ricette

Wurstel e Crauti, uno dei piatti più conosicti della cucina tedesca

Crauti, patate e wurstel sono solo un pezzetto della variegata cucina tedesca che vanta in realtà moltissimi piatti tipici a seconda delle regioni: dallo stinco di maiale della Baviera all’insalata di patate con polpette della regione di Berlino, dalle aringhe con patate del nord agli Spaetzle dello Schwaben.

 

I Lebkuchen, dolcetti natalizi speziati

 

Molti e regionali sono anche i dolci come i Krapfen, detti anche Berliner, la Torta della Foresta Nera e i dolci natalizi, come lo Stollen e i Lebkuchen.

 

 

Il pane, nelle sue 300 varietà, è per la i tedeschi una irrinunciabile tradizione e quando non viene acquistato in un panificio viene fatto in casa

 

 

Più che in ogni altro paese del mondo, la bevanda nazionale della Germania è la birra

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