Biotecnologie

Il Giappone domina il mercato asiatico delle biotecnologie.

Le biotecnologie sono per il Giappone un settore particolarmente importante. I saperi biotecnologici antichi come la fermentazione, la produzione di enzimi, gli additivi alimentari e il cibo fermentato hanno giocato un ruolo critico nell'industria giapponese dell'ultimo secolo. Il Giappone detiene una grossa fetta del mercato: le biotecnologie trovano le loro migliori applicazioni nel campo farmaceutico, la cui industria è al secondo posto nel mondo, nel settore delle cure sanitarie dove molto forti sono le pressioni per l'abbattimento dei costi, nell'industria agro-alimentare desiderosa di nuovi prodotti e di sempre più efficaci bio-rimedi, nei settori ambientali

Nonostante l'esemplare reputazione nel campo delle bioscienze, il Giappone è in ritardo rispetto agli USA e all'Europa nella commercializzazione della ricerca biotecnologica. Gli innovativi modelli di rete o il clustering delle industrie biotech potrebbe essere importato almeno nel settore bio-farmaceutico, ma il Giappone dovrebbe trovare modelli di sviluppo alternativo a quelli americani ed europei

Nel 2000, un'inchiesta sulla popolazione giapponese rivelò una riduzione di entusiasmo per le biotecnologie e l'ingegneria genetica. Tuttavia, la maggioranza continuava a rimanere ottimista nei confronti degli usi delle biotecnologie, ma un numero crescente di persone dichiarò che i rischi associati alle applicazioni nei settori agricolo, ambientale e sanitario diventavano sempre più inaccettabili

No-OGM

Il Giappone è probabilmente il paese al mondo con la più forte opposizione al cibo OGM. La Monsanto e il Governo USA continuano a spingere spudoratamente per gli OGM. Ripetutamente, in Giappone il cibo importato è stato trovato contaminato con varietà illegali di OGM, compreso il nefando grano Starlink che non è stato approvato per il consumo umano neppure negli USA

Documenti Agenzie ONU

FAO (Fondo delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) - Dati ed informazioni sul settore delle biotecnologie