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Territori rurali
L'agricoltura dell'isola è un'agricoltura di piantagione fin dall'epoca coloniale (banane, palma da cocco, cacao). Il territorio è punteggiato di residenze coloniali che ospitavano i proprietari terrieri inglesi o francesi; oggi queste residenze sono state in gran parte convertite in strutture ricettive
Sicurezza alimentare
Avere la “sicurezza alimentare” significa poter disporre sempre degli alimenti necessari per condurre una vita attiva e sana; si basa su tre pilastri: disponibilità, accessibilità, e utilizzo degli alimenti
Attraverso un progetto di sviluppo innovativo, la FAO intende aiutare i paesi dei Caraibi a sfruttare le possibilità della liberalizzazione per migliorare la sicurezza alimentare






