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Territori rurali
Sicurezza alimentare
Avere la “sicurezza alimentare” significa poter disporre sempre degli alimenti necessari per condurre una vita attiva e sana; si basa su tre pilastri: disponibilità, accessibilità, e utilizzo degli alimenti
IMMAGINI
Paesaggi rurali e natura dell'isola
Il sistema economico dipende in larga parte dall'agricoltura, specialmente dalla coltivazione delle banane: 900 piccoli produttori producono 17.000 tonnellate di banane destinate all'esportazione nel Regno Unito (ascolta le storie di alcuni di questi produttori, in inglese)
Attraverso un progetto di sviluppo innovativo, la FAO intende aiutare i paesi dei Caraibi a sfruttare le possibilità della liberalizzazione per migliorare la sicurezza alimentare