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Cibo, alimentazione e ricette
La cucina delle Isole Bahamas è un mix di ingredienti precolombiani, europei ed africani
conch
Conch (konk)
I piatti tipici della tradizione hanno come ingrediente principale il conch (da pronunciarsi konk), un grande mollusco dalla carne prelibata che può essere gustato sottoforma di zuppa, con succo di lime e spezie, fritto (cracked conch), cotto al vapore, in insalata, stufato e in mille altre ricette
La cucina caraibica è particolarmente ricca di varietà e stili gastronomici provenienti da ogni parte del mondo
scuola primo grado
