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Cibo, alimentazione e ricette
L'Arca del gusto
Scopri le specilità gastronomiche statunitensi minacciate dal degrado ambientale e dai prodotti industriali e quasi dimenticate
La storia di Coca-Cola: la bibita più conosciuta e bevuta al mondo (materiali del Laboratorio Navigare nel web, a.s. 2004/2005, dell'IC di Vedano al Lambro)
Il MacDonald's e il successo del fast food come modo di consumo veloce del cibo (materiali del Laboratorio Navigare nel web, a.s. 2004/2005, classe III A e B dell'IC di Vedano al Lambro); materiali di approfondimento sul movimento anti-MacDonald's
Tacchino
Il tacchino è stato l'oggetto di un lavoro di ricerca a cura degli alunni della Classe 2^G; Scuola secondaria di primo grado “G. Sarto”; Castelfranco Veneto (Tv); A.S. 2009-2010, nell'ambito della fase di sperimentazione di Atlante on-line
Il tacchino ripieno viene generalmente cucinato nelle famiglie americane in occasione della Festa del Ringraziamento
Ribs americani
Costolette di maiale
Il barbecue (o piu in generale cook-out, cucinare all'aperto) è una modalità di cottura tipicamente americana attraverso la quale si prepara il pasto classico (ribs - costine di maiale intere, salsicce, hot dog, hamburger, pollo accompagnati da insalate di patate soprattutto, simile alla nostra insalata russa, e il coleslaw a base di cavolo tagliato sottilissimo e seguiti dalla immancabile crostata) del Giorno dell'Indipendenza (4 luglio)
Il Cheese Cake è la torta al limone più diffusa nei paesi anglosassoni
