www.unimondo.org/Paesi/Americhe/America-centrale/Costa-Rica/Cibo-alimentazione-e-ricette
Cibo, alimentazione e ricette
Leggi un menù del Costa Rica e scopri gli ingredienti più utilizzati, le specialità culinarie e le bevande tipiche
I Camarones (gamberi) en salsa picante sono tra le ricette tipiche della cucina costaricana come il Lomito ( lombo) en salsa con hongos (funghi), arroz relleno con palmito (salsa di palma) e i tamalitos de papa
Leggi sapori, ricette e piatti popolari: dal Gallo pinto, cioè riso e fagioli neri, servito tradizionalmente a colazione all'alta cucina costaricana
L'ananas, il “frutto eccellente”, in Costa Rica, ha trovato il suo habitat naturale ed è uno dei frutti più diffusi