Personaggi

In Belize, generalmente non si mangia molto piccante, ma i tavoli e i pasti sono smepre vivacizzati dall'inimitabile presenza delle salse piccanti di Marie Sharp, definite sull'etichetta "Proud of Belize" (Orgoglio del Belize). La storia di queste salse ebbe inizio quando Marie e suo marito si ritrovarono con un'enorme quantità di peperoncino Habanero nella tenuta di famiglia. Per evitare che il peperoncino andasse sprecato iniziò a sperimentare ricette di salsa nella cucina di casa, fino a diventare la più famosa produttrice del Belize e tra le migliori al mondo!

Benjamin Nicholas, celebre pittore del Belize

Andy Palacio, musicista Punta morto a soli 47 anni; forte attivista della cultura e del popolo Garifuna, attraverso la sua voce, ha ridato dignità al suo popolo e ha sempre difeso la propria identità meticcia e il proprio percorso di lotta. Il suo disco Watina e' stato considerato uno degli album piu' suggestivi e commoventi del 2007

Marion Jones è un'atleta statunitense con doppia nazionalità grazie ai genitori originari del Belize; è campionessa olimpionica in varie discipline di atletica leggera; dal 2000, cala il buio sull'atleta a causa di varie accuse legate al doping