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Bioagricoltura
La scheda
Il termine “biologico”, definisce un prodotto ottenuto attraverso pratiche agricole o di allevamento senza l’utilizzo di prodotti chimici, rispettando l’equilibrio naturale del prodotto stesso. Per la produzione biologica quindi, non si fa ricorso ad alcun tipo di additivo chimico o artificiale in genere come pesticidi, fertilizzanti chimici, erbicidi, tantomeno sementi modificate geneticamente.
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Dall’Unione europea “formaggi senza latte e vino senza uva”?
14 Luglio 2014
Per la Coldiretti oggi la “oltre la metà della nostra spesa è ancora anonima per colpa delle contraddittoria normativa comunitaria”. (Alessandro Graziadei)
Per la Coldiretti oggi la “oltre la metà della nostra spesa è ancora anonima per colpa delle contraddittoria normativa comunitaria”. (Alessandro Graziadei)
Grandi povertà, piccole fattorie
02 Luglio 2014
Anno Internazionale dell’Agricoltura Familiare: un’occasione in più per parlare di sovranità alimentare. (Anna Molinari)
Anno Internazionale dell’Agricoltura Familiare: un’occasione in più per parlare di sovranità alimentare. (Anna Molinari)
Il gastronomo che dialoga con il Papa
05 Giugno 2014
Cronaca di un appuntamento dove Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre, considerato uno dei cinquanta uomini che potrebbero salvare il pianeta, ha partecipato alla conferenza...
Cronaca di un appuntamento dove Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre, considerato uno dei cinquanta uomini che potrebbero salvare il pianeta, ha partecipato alla conferenza...
Alleanze per un nuovo modello agricolo
13 Febbraio 2014
Tra il 20 e il 23 febbraio si svolgerà il XXXII Convegno Internazionale dell’agricoltura: a Firenze si raduneranno agricoltori innovativi (e non solo) per imparare, confrontarsi, assaggiare e speri...
Tra il 20 e il 23 febbraio si svolgerà il XXXII Convegno Internazionale dell’agricoltura: a Firenze si raduneranno agricoltori innovativi (e non solo) per imparare, confrontarsi, assaggiare e speri...
Una folla green in piazza a Berlino
07 Febbraio 2014
Più di 25 mila dimostranti si sono riuniti a Berlino lo scorso 18 gennaio al grido “Wir haben es satt!” (“ne abbiamo avuto abbastanza”) per dire no all’agricoltura industriale e agli OGM.(Miriam...
Più di 25 mila dimostranti si sono riuniti a Berlino lo scorso 18 gennaio al grido “Wir haben es satt!” (“ne abbiamo avuto abbastanza”) per dire no all’agricoltura industriale e agli OGM.(Miriam...
Alla fiera dell’e...ccellenza biologica regionale!
22 Novembre 2013
Si apre oggi a Bolzano la Fiera Biolife, occasione di incontro per più di 230 produttori bio italiani ed europei e momento di formazione su temi di attualità come la bioarchitettura, la biocosmesi...
Si apre oggi a Bolzano la Fiera Biolife, occasione di incontro per più di 230 produttori bio italiani ed europei e momento di formazione su temi di attualità come la bioarchitettura, la biocosmesi...
Offresi terreno, orticoltore cercasi: la bacheca della terra
25 Ottobre 2013
“Rimanete fedeli alla terra!” Che avesse davvero ragione Nietzsche nella sua profezia di più di un secolo fa? Degrado urbano, difficoltà economiche, terreni incolti: problematiche in molti casi cor...
“Rimanete fedeli alla terra!” Che avesse davvero ragione Nietzsche nella sua profezia di più di un secolo fa? Degrado urbano, difficoltà economiche, terreni incolti: problematiche in molti casi cor...
Con le nostre mani. Un’estate all’insegna dell’autoproduzione
18 Agosto 2013
La crisi economica, l’insoddisfazione derivante dall’acquisto di prodotti omologati e omologanti, la nostra coscienza di consumatori, le problematiche di varia natura causate dalla scarsa qualità d...
La crisi economica, l’insoddisfazione derivante dall’acquisto di prodotti omologati e omologanti, la nostra coscienza di consumatori, le problematiche di varia natura causate dalla scarsa qualità d...
22 maggio. Siamo tutti biodiversi
22 Maggio 2013
Preservare la biodiversità è necessario per assicurare la sopravvivenza della vita sulla terra, che va tutelata in ogni sua forma, dalla produzione di alimenti e materie prime, ai ritmi e ai cicli...
Preservare la biodiversità è necessario per assicurare la sopravvivenza della vita sulla terra, che va tutelata in ogni sua forma, dalla produzione di alimenti e materie prime, ai ritmi e ai cicli...
Tutti nello Stesso Piatto 2012: un festival per il gusto di sapere!
04 Novembre 2012
C‘è un legame tra quello che accade in Asia, Africa, America Latina e le nostre abitudini e scelte alimentari? A questa e ad altre domande, per il quarto anno consecutivo, tenterà di rispondere il...
C‘è un legame tra quello che accade in Asia, Africa, America Latina e le nostre abitudini e scelte alimentari? A questa e ad altre domande, per il quarto anno consecutivo, tenterà di rispondere il...
